Жаркое из рыбы 🎄🎄🎄🎄🎄

Картофель почистить, нарезать кружочками. Выложить в кастрюлю с водой. Посолить. Варить примерно минут 15. Рыбу нарезать на порционные кусочки. Добавить к картофелю и варить минут 5-7.

Пока варятся картофель с рыбой приготовим зажарку. Мелко накрошить лук, чеснок, зелёный перец. Морковь овощечисткой нарезаем на тонкие полоски и мелко крошим. Сначала прожарим до лёгкого золотистого цвета лук с чесноком. Добавляем морковь, поджариваем минуты 2 и добавляем зелёный перец. Жарим минуты 2 добавляем паприку сушёную.

Всё хорошо перемешиваем и добавляем зажарку к картофелю с рыбой. Варим минуты 3-4. И сервируем. По желанию можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!!!