Десерт "Новогодний"

Клубнику выложить в сито, при разморозке сохранить сок.

Безе раскрошить.

Смешать пудру 2 ст л с корицей, добавит сок от клубники и хорошо перемешать.

Из бисквита вырезать квадраты на дно формочек, остальной раскрошить.

Пропитать бисквитную подложку соком клубники.

Смешать 4 ст л сахарной пудры, сыр рикотта, сливки. Все хорошо взбить.

Выложить смесь сыра и сливок на бисквит по 1 ст л.

Порезать клубнику и выложить на сливки.

Выложить слой бисквитной крошки и слой своего сливочное смеси по 1 ст л.

Выложить слой безе.

Посыпать корицей и выложить ягоды вишни для декора. Убрать в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита 😊.