Рождественский торт

Name: Рождественский торт
Ingredients: Для бисквита; Яйца; гр Сахар; гр Мука; Разрыхлитель; Ванилин; Для крема; гр Сливки 33%; гр Сахарная пудра; гр Маскарпоне; Для украшения; Розмарин; Рафаэлло; Посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga_row_ ✈️

Ингредиенты

Для бисквита

Яйца 4 шт

гр Сахар 180

гр Мука 130

Разрыхлитель

Ванилин

Для крема

гр Сливки 33% 400

гр Сахарная пудра 200

гр Маскарпоне 250

Для украшения

Розмарин

Рафаэлло

Посыпка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит. Взбиваем яйца в пышную пену. Добавляем сахар. Взбиваем в пену. Добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем силиконовой или деревянной лопаткой. Я делила тесто на 3 части (форма диаметром 18 см) и выпекала каждый корж при температуре 180° примерно 10 минут. Коржи остудить.

Для крема сливки взбиваем несколько минут. Затем постепенно вводим сахарную пудру. Взбиваем до острых пиков. Затем добавляем сыр маскарпоне и взбиваем до однородности.

Собираем торт (коржи лучше чуть-чуть сбрызнуть сиропом или кофе, чтобы они были не сухие). Украшаем по вашему желанию. Я положила несколько веточек розмарина. Конфеты рафаэлло и посыпала посыпкой "Океан"

...