3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Медовые печеньки с глазурью🍪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
2 часа
6 порций
5
Ингредиенты
- Мёд жидкий 250 г
- Сахар 120 г
- Сода 2 ч. л
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо 1 шт
- Мука 500 г
- Белок одного яйца
- Сахарная пудра 200 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В маленькую кастрюльку выкладываем весь мёд и высыпаем сахар. Ставим на огонь и помешиваем до тех пор пока не растворится весь сахар.
2
Когда сахар растворился, убираем кастрюлю с огня и добавляем соду. Хорошо перемешиваем(должна получиться пышная плотная пена). Теперь добавляем в кастрюлю сливочное масло и размешиваем, пока оно не растворится.
3
В глубокую миску выливаем тесто и добавляем чайную ложку корицы(по желанию). Разбиваем в миску яйцо и как следует перемешиваем.
4
Затем добавляем муку маленькими частями и перемешиваем венчиком. Когда вся мука будет добавлена замешиваем тесто частями. Готовое тесто кладём в пакет и убираем в холодильник не менее чем на 1 час.
5
Тесто раскатываем примерно толщиной в 5 мм. И вырезаем сами печеньки для этого можно использовать новогодние формочки или можно сделать круглые печеньки с помощью стакана(можно будет раскрасить глазурью и будут типа ёлочные игрушки).
6
Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. И отправляем в духовку, разогретую до 180° на 10-15 минут. Следите, чтобы они не подгорели.
7
Пока печеньки готовятся вы можете сделать глазурь😉. Для этого нужно взбить белок одного яйца в глубокой миски(взбивайте до густой белой пены). Затем постепенно по одной чайной ложке добавляйте сахарную пудру и хорошо взбивайте венчиком. И добавляем 1 ч.л. лимонного сока. Глазурь готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
