Пельмени домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
Ингредиенты
гр муки 600-650
яйца 2
ч.л соли 1
растительного масла 60 мл
горячей воды 200 мл
Фарш:
гр мяса (у меня свинина и говядина) 600
большая луковица 1
чеснока 1 зубчик
соль, перец по вкусу
воды 50 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединить все ингредиенты для теста. Я замесила в комбайне. Затем собрать тесто в шар, чтоб не липло у рукам, накрываем плёнкой и даём отдыхать 30 минут. Тем временем пропустить мясо, лук, чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить воду, хорошо перемешать. Затем лепим пельмени, делаем колбаску, режем на маленькие кусочки, раскатываем и формируем пельмени.
2
Кладём на доску, отправить в холодильник и складываем в пакеты. Можно хранить, или варить сразу, подавать с маслом и сметаной.
3
Приятного аппетита!
4.82091
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!