Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец из куриного мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа
Нежный и очень вкусный. Приготовьте на Рождественский стол и наслаждайтесь!👌👍😋
Ингредиенты
- Бёдрышки куриные 8 шт.
- Куриная грудка 4 шт.
- Свиная нога крупная 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 1 головка
- Душистый перец горошком 10 шт.
- Чёрный перец горошком 7 шт.
- Лавровый лист 5 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Промываем мясо, ножку и кладём в кастрюлю, наливаем воды чтобы покрыло всё мясо и ещё 2-3 см. сверху.
2
Добавляем все специи и 5-7 долек чеснока, репчатый лук головку целиком. Включаем плиту и после того, как вода закипит убавляем мощность и оставляем вариться на 3 часа, но, чтобы оно не кипело (я варю в скороварке 1,5 часа).
3
После окончания варки, снимаем кастрюлю с плиты, и достаём шумовкой мясо в отдельную ёмкость, даём полностью остыть.
4
В ёмкости, где будет застывать холодец, нарезаем мясо мелкими кусочками, затем разливаем через ситечко бульон.
5
В каждую ёмкость выдавите по 1-2 зубчика чеснока и слегка перемешайте, чтобы чеснок распределился по всей ёмкости. Когда остынет поставьте в холодильник до полного застывания.
6
Холодец получается очень нежным, ароматным и вкусным! Приготовьте, вам понравится, приятного аппетита!👌👍😋🍒
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
