Жареный рис

Рис промыть и хорошо высушить.

На сковороду с разогретым маслом высыпать рис.

Обжаривать рис до тех пор, пока он не станет золотистым. На этом моменте добавить соль и специи.

Залить рис водой, чтобы она закрывала поверхность.

Накрыть крышкой и тушить рис до готовности. Консистенцию регулируйте так, как вам нравится. Можно сделать пожёстче, а можно помягче.

Подавать горячим. Рекомендую со свежим огурчиком😉