avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Маринованное красочное ассорти
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Маринованное красочное ассорти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Сергеева
#овощи_маринованные Вот такое разнообразие у меня получилось! Как раз к Новогоднему...
долго
Много

Ингредиенты

  • 3-х- литровая 1 бан.
  • Огурцы
  • Помидоры черри
  • Патиссоны
  • Кабачки
  • Чеснок
  • Лучок
  • Морковка
  • Цветная капуста
  • Укроп (зонтики)
  • Для маринада на 1 литр воды:
  • Соль 50 г
  • Сахарный песок 100 г
  • Уксус 9% 50 мл
  • Перец чёрный горошком 5 шт.
  • Лист лавровый 1 шт.

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Приготовить банки. Я делала сразу три 3-х литровки.Разложить овощи послойно. Внизу огурцы, а сверху помидорки, так как они самые нежные. А между ними всё, что у вас есть....Залить овощи кипятком, накрыть крышкой и дать постоять, чтобы всё прогрелось. Слить воду и снова залить кипятком. Когда воду станет прохладнее, слить и измерить... Сколько литров получилось. На три банки приблизительно 4,5 литра. И на этой воде готовим маринад.
2
Кипятим маринад 5 минут. Разливаем по банкам и закручиваем крышками. Переворачиваем и накрываем одеялом. А утром выносим в прохладное место. У нас погреб, там и хранятся наши маринады и соленья. На Новый Год мы открыли первую баночку. Получилось вкусно! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями