1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыбные котлеты в духовке с томатной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- рыбный фарш 500 гр
- лук 1 крупная головка
- морковь 1 шт.
- растительное масло 2 ст. л.
- мука 3 ст. л.
- томатная паста 1 ст. л.
- вода 1,5 стакана
- соль по вкусу
- сахар 0,5 ч. л.
- черный перец 1 ч. л.
- специи для рыбы 1 ч. л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Добавляем к фаршу яйца, вымешиваем. Добавляем специи, хорошо вымешиваем. Включаем духовку на разогрев, слегка смазываем противень растительным маслом. С фарша формируем шарики. Обмакиваем с двух сторон в муке. Выкладываем котлеты на противень.
2
Теперь займемся приготовлением томатной подливы для рыбных котлет. Лук разрезаем пополам и нарезаем тонкими полукольцами. Морковь очищаем, натираем на крупную терку. Слегка обжариваем лук с морковью на сковороде. Добавляем к зажарке половину столовой ложки муки, помешивая, обжариваем лук с морковью с мукой. Вливаем в сковороду воду, даем покипеть минуту.
3
Последний этап приготовления подливы – добавляем томатную пасту. Тщательно размешиваем ее и даем покипеть подливе 3-5 минут. В это время подливу обязательно надо посолить, можно добавить специи и обязательно щепотку сахара. Ставим противень в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем рыбные котлеты в течение 40-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
