Рождественские пряники Рождество

Имбирные пряники

Name: Имбирные пряники
Ingredients: ⚡ Мед 🍯; ⚡ Сахар; ⚡Сливочное масло; ⚡ Сода; ⚡ Ванильный сахар; ⚡ #имбирь молотый; ⚡ Корица; ⚡ Мускатный орех; ⚡ Яйцо 🥚; ⚡ Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Новосёлова

#имбирныепряники очень на любителя. Если Вы сладкоежка и любите Имбирь, то смело...

Ингредиенты

⚡ Мед 🍯 200 г

⚡ Сахар 100 г

⚡Сливочное масло 130 г

⚡ Сода 1 ч.л

⚡ Ванильный сахар 1 пакетик

⚡ #имбирь молотый 1,5 ч.л

⚡ Корица 2 ч.л

⚡ Мускатный орех 0,5 ч. л

⚡ Яйцо 🥚 1 шт

⚡ Мука 500

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

1. Смешиваем в жаропрочной посуде мёд, сахар и все специи. Ставим на водяную баню и как только #сахар растопится снимаем. Добавляем соду и мешаем.

2. Добавляем сливочное масло комнатной температуры и мешаем до растворения.

3. Даём массе немного остыть и добавляем яйцо.

4. Как только масса станет слегка тёплой, постепенно вымешиваем муку. #тесто не должно липнуть к рукам 🤚, если липнет добавить ещё муки.

5. В пищевую плёнку и в холодильник на 1 час.

6. Достаём, раскатываем тесто, не тонко, так как если делать тонко, то оно не будет формироваться, и будет распадаться. Делаем пряники и в духовку при 180 С на минут 7-20, смотря какой толщины пряники. И смотря, какой хотите мягкости : более хрустящее - ближе уже к печенью 🥠, либо помягче...

Украшаем.