Безе с куркумой, кунжутом и шоколадными каплями 🍫

Безе с куркумой, кунжутом и шоколадными каплями 🍫

Name: Безе с куркумой, кунжутом и шоколадными каплями 🍫
Yield: 30 шт.
Ingredients: белка; сахар-песок; куркума для цвета; алкоголя (спирт, водка); шоколадные капли или др. украшения; чёрного кунжута

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Это сплошной экспромт. Просто были не использованные белки, вот и пришла идея такого...

30 подготовка и 120 выпечка

30 шт.

Ингредиенты

белка 4
сахар-песок 200 гр.
куркума для цвета
алкоголя (спирт, водка) 10 мл
шоколадные капли или др. украшения по желанию
чёрного кунжута 1-2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить охлаждённые белки с 0,5 ч.л. соли сначала. По мере увеличения белковой массы всыпать порциями сахар, продолжая взбивать. Влить разведённую в алкоголе куркуму и всыпать кунжут. Массу взбивать НЕ МЕНЬШЕ 20 минут!

Отсадить на лист с пергаментом безе. Украсить шоколадными каплями. Выпекать при Т-100*С 120 минут. Не открывать духовку! В идеале хорошо оставить безе на ночь в духовке (выключенной уже), что я и сделала.

Готовое безе хранить в герметичной упаковке, что-бы не отсырело. Приятного чаепития, мои дорогие читатели и подписчики 😍😋☕.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍. А это моё творчество между готовкой на кухне 😁😉