Торт Новогодний 🌲

Name: Торт Новогодний 🌲
Ingredients: Для бисквита; Яйцо; Сахар; Мука; Соль; Для начинки; Орех бразильский; Ананас консервированный; Джем малиновый; Желе клубничное; Начинка не термостабильная - манго (покупала в магазине для кондитеров); Для крема; Сыр творожный; Сахарная пудра; Ванилин; Сливки 33 %

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Васильева

#премияновогоднийстол #премиядесерт #премиясладкийстол

Ингредиенты

Для бисквита

Яйцо 4 шт

Сахар 200 грамм

Мука 140 грамм

Соль щепотка

Для начинки

Орех бразильский

Ананас консервированный

Джем малиновый

Желе клубничное

Начинка не термостабильная - манго (покупала в магазине для кондитеров)

Для крема

Сыр творожный 400 грамм

Сахарная пудра 100 грамм

Ванилин пакетик

Сливки 33 % 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца минут 8. Не переставая взбивать частями добавляем сахар, примерно в три приёма и взбиваем всю массу 10 минут. Во взбить массу частями высыпаем просеянную муку и перемешиваем лопаткой снизу вверх. Форму застилаем бумагой, маслом смазывать не надо. Выпекаем бисквит при температуре 180 градусов до сухой шпажки. Дать бисквиту остыть в форме 10 минут. Остывший корж вынимаем из формы и переворачиваем на решетку верхом вниз. Дать ему полностью остыть.

Остывший корж завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на ночь чтобы вызрел. Я замешивала тесто три раза и выпекать 3 коржа. Готовые коржи разрезать на 2 части и собрать торт смазывая коржи кремом и укладывая различную начинку. Для крема взбиваем все ингредиенты миксером.