Европейская кухня Венгерская кухня

⚜️Гуляш по-венгерски

Name: ⚜️Гуляш по-венгерски
Yield: 7 порций
Ingredients: Говядина; Картофель; Морковь; Лук; Бульон или вода; Чеснок; Тмин; Перец острый; Перец чёрный молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️Катерина⚜️

#Густой #наваристый #суп👌Если ещё не пробовали, то #обязательно приготовьте, #советую...

2,5 часа

7 порций

Ингредиенты

Говядина 500 г

Картофель 500 г

Морковь 2 шт

Лук 2 головки

Бульон или вода 1 л

Чеснок

Тмин

Перец острый

Перец чёрный молотый

Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжарить мелко нарезанный лук, добавить паприку, переложить в кастрюлю. Отдельно обжарить нарезанную говядину до золотистой корочки, переложить к луку, добавь мелко рубленый чеснок и немного бульона. Тушить 2 часа. Тем временем можно испечь хлеб.. По моему рецепту😉и подготовить все овощи. Нарезать картофель, морковь, перец болгарский - кубиком, горький перец 🌶 по вкусу.

Спустя время, переложить все овощи и оставшийся бульон к мясу. Довести до кипения, варить 15 минут. Отключить плиту, дать настояться ещё минут 10,затем сервируем и наслаждаемся 👌 Приятного аппетита. 🤗