Жареное яйцо по-новому

Разбить яйцо и отделить белок от желтка. Поставить сковородку с маслом нагреваться.

Белок перемешать с соевым соусом вместо соли и вылить его на нагретую сковородку, распределив по всей поверхности

Желток поместить на середину.

Загнуть края, делая конвертик.

Переложить конвертик на тарелку. Разрезать его. Внутри жиденький желток.