Аджика грибная
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#заготовки #аджикагрибная
Хочу поделиться интересным вариантом приготовления аджики из...
1ч 40 мин
2 кг
Ингредиенты
Грибы лесные 2.5 кг
Масло растительное 100 г
Морковь 300 г
Лук 500 г
Перец молотый 1 ст.л
Томатная паста 3 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы промываем, режем и отвариваем. Сливаем через дуршлаг.
2
На сковороду выкладываем мелко порезанный лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковь, обжариваем и добавляем отварные грибы.
3
Тщательно жарим, добавляем специи, перец.
4
Затем содержимое перемалываем в блендере. Возвращаем в сковороду и добавляем томат пасту.
5
Раскладываем в стерильные банки, пастеризуем на водяной бане, минут 20 и затем сверху добавляем в каждую баночку 1 ч. л. Уксуса 9 %. Закатываем. Переворачиваем, оставляем до остывания.
6
Аджика получается желеобразной, вкусной.
4.94944
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Очен заинтересовал этот рецепт! Спасибо!!! 🤗🤗🤗 Буду пробовать.
11 января 2021 г.
Ответить
Благодарю за отзыв. Вкус оригинальный. Пробуйте.
11 января 2021 г.
Ответить
Как понять на что? Острая закуска из грибов. Вы ели грибную икру? Овощную? Аджика острее. Не понимаю вопроса.
16 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!