1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Минтай, жареный в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#жарь Быстрое бюджетное блюдо, кляр придает минтаю сочность и нежный вкус.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории157 
0 %
17 г
0 %
6 г
0 %
8 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
84 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе минтая 500 г
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Соль
- Черный молотый перец
- Приправа для рыбы cookpad
- Для кляра:
- Яйца 2
- Молока 50 мл
- Муки 2 ложки
- Соль
- Сушёный укроп
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Рыбу разморозить, отжать от лишней влаги, нарезать порционными кусочками, посолить поперчить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать приправой для рыбы Cookpad. Дать промариноваться минут 15.
2
Готовим кляр. В миску разбить яйца, посолить, взбить венчиком и добавить молоко. Муку добавлять частями. Кляр не должен быть густым и не должен быть очень жидким. Добавить сушёный укроп.
3
Обмакивать рыбу в кляре и выкладывать на разогретую сковороду. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Сочный минтай в кляре готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
