1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Минтай, жареный в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#жарь Быстрое бюджетное блюдо, кляр придает минтаю сочность и нежный вкус.
Ингредиенты
- филе минтая 500 граммов
- лимонного сока 1 столовая ложка
- соль
- черный молотый перец
- приправа для рыбы Cookpad
- Для кляра:
- яйца 2
- молока 50 мл
- муки 2 ложки
- соль
- сушёный укроп
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Рыбу разморозить, отжать от лишней влаги, нарезать порционными кусочками, посолить поперчить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать приправой для рыбы Cookpad. Дать промариноваться минут 15.
2
Готовим кляр. В миску разбить яйца, посолить, взбить венчиком и добавить молоко. Муку добавлять частями. Кляр не должен быть густым и не должен быть очень жидким. Добавить сушёный укроп.
3
Обмакивать рыбу в кляре и выкладывать на разогретую сковороду. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Сочный минтай в кляре готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
