Чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Петрова
Делается быстро, родные оценили.
20 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- Печенье, как юбилейное 360 гр.
- Масла сливочного 140 гр.
- Желатин 11 гр
- Вода для желатина 60 мл.
- Сливки 33%
- Сыр маскарпоне 250 гр
- Сахар 100 гр
- Любые ягоды 200 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печенье растолочь, масло растопить. Смешать. Уложить в форму. Форму лучше брать разъёмную и дно и боковину сделать пергаментной бумагой.поставить в холодильник замерзать.
2
Желатин залить водой, дать несколько минут разбухнуть.
3
Ягоды разбить блендером до однородной массы. Оставить несколько на украшение
4
Смешать сыр, сливки и сахар.
5
Желатин растопить, но не кипятить.
6
Теперь в смесь с сыром и сливками добавляем желатин и ягоды, размешать.
7
В форму с печеньем вылить смесь, украсить ягодами и в холодильник часа на 2 замерзать. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Желатин заливать горячей или тёплой водой ? И в скольки мл воды ?
2 февраля 2021 г.
Ответить
60 мл. Воды холодной. Желатин всегда холодной водой.
2 февраля 2021 г.
Ответить
