2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Заливной пирог с квашеной капустой 👍🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко,...
1 ч. 30 мин.
10 порций
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
6 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
19 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста
- Кефира 2 стак.
- Яйца 2
- Муки 2 стак.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Для начинки
- Луковица 1
- Квашеной капусты 500 г
- Растительного масла 50 мл
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Лук чистим, нарезаем полукольцами.
Разогреваем в сковороде растительное масло, кладём лук и обжариваем его на среднем огне до золотистой корочки.
2
Добавляем квашеную капусту и тушим ещё примерно 20 минут, до тех пор пока весь рассол не испарится.
3
А пока капуста тушится, замесим тесто.
Для этого в глубокую миску выливаем кефир. Добавляем яйца, Соль, соду, сахар, растительное масло, все хорошо перемешиваем при помощи венчика.
4
Затем добавляем просеянную муку. Хорошо при помощи венчика размешиваем до однородной массы. Накрываем полотенцем и даем тесту настояться не меньше 20 минут.
5
Форму для запекания застилаем пекарской бумагой, края смазываем растительным маслом.
6
Половину теста выливаем в подготовленную форму. Разравниваем при помощи силиконовой лопатки.
7
Сверху аккуратно распределяем начинку. Начинка не должна доходить до края формы примерно на 1,5 см.
8
Выливаем оставшееся тесто. Аккуратно, покрывая всю начинку.
9
Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Достаём пирог из формы, даём настояться 10 минут и можно подавать к столу.
Приятного аппетита! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
2
6
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
