Вареники с творогом

Я делала тесто с Хлебопечке, но можно и руками

В муке сделать ямочку, влить туда растительное масло. В воде растворить соль и сахар. Влить в муку и начинать замешивать тесто.

Готовое тесто оставить под плёнкой при комнатной температуре

В это время займемся начинкой

Творог смешать с яйцом, сахаром и ванилином

От теста взять часть и раскатать тонко, затем стаканом вырезать круги и в них завернуть творожную начинку.

Тесто очень хорошее, мукой пользоваться больше не нужно, не прилипает к столу, не рвется, хорошо тянется.

Готовые вареники можно заморозить, а можно сразу отварить в подсоленной воде, заправить сливочным маслом и кушать со Сметаной. Приятного аппетита!!!!