Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубничный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Annushka0181
#чизкейк #десерт #выпечка
Ингредиенты
- Печенье 100 г
- Масло сливочное 45 г
- Сахар (опционально) 25 г
- Яйца 1 шт.
- Желтки 2 шт.
- Сливочный сыр 600 г
- Сливки 33% 60 мл
- Клубничное пюре 60 г
- Кукурузный крахмал 10 г
- Сахарная пудра 130 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Масло растопить. Печенье измельчить. Смешать печенье с маслом и если необходимо с сахаром. Выложить в форму, утрамбовать и отправить в холодильник.
2
Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой и крахмалом до однородности. Ввести яйцо, перемешать. По одному ввести желтки.
3
Разделить массу на 2 части. К одной добавить сливки, к др. клубничное пюре. Обе части размешать. Вылить на основу сначала сливочную часть, потом клубничную. Выпекать при 100-110 градусах 1 час 20 минут. Оставить остывать в духовке 15 минут, а потом в духовке с открытой дверцей до комнатной температуры. Убрать в холодильник на 6-8 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
