Пончики

Name: Пончики
Ingredients: Молоко тёплое; Вода тёплая; Дрожжи сухие; Сахар; Сливочное масло (маргарин); Яйца; Соль; Мука (замесить тесто, чтобы не было плотным и не липло к рукам; Украшения на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucky Food

Американские 🍩 пончики

1 час

Ингредиенты

Молоко тёплое 500 мл

Вода тёплая 0,5 стакана

Дрожжи сухие 10 гр

Сахар 3 ст.л. полные

Сливочное масло (маргарин) 125 гр

Яйца 2 шт

Соль 1 ч.л

Мука (замесить тесто, чтобы не было плотным и не липло к рукам

Украшения на ваш вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко смешать с водой, добавить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут

Добавить масло комнатной температуры или растопленное, соль. Тщательно перемешать,и взбить венчиком.

Затем порционнно водим муку, не забивая тесто. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым. Оставить на 1-2 часа.

Готовое тесто раскатать в пласт 1 см. Вырезать форму пончиков. И дать постоять до увеличения вдвое.

Раскалить масло. Масло надо много, чтобы пончики плавали не касаясь дна. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Пончики выкладывать на салфетку. Как только остынут можете украшать. Приятного аппетита ❤️

...