Гороховый суп в мультиварке

Name: Гороховый суп в мультиварке
Yield: 8 порций
Ingredients: Копченых свиных ребрышек; гороха; картофелины; луковица; морковка; воды; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina

Очень вкусный, наваристый суп без хлопот.

2 часа

8 порций

Ингредиенты

Копченых свиных ребрышек 400 г.

гороха 2/3 стакана

картофелины 2-3

луковица 1

морковка 1

воды 2 литра

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С копченых ребрышек срезать мясо, положить косточки в мультиварку, залить кипятком, поставить вариться на режим тушение или крупа на 30 минут.

По истечении времени варки вынуть косточки из бульона, положить промытый горох, поставить на тот же режим на 50-60 минут.

Когда горох будет почти готов, положить натертую морковь, нарезанные мелкими кубиками лук и небольшими брусочками картошку. Поставить вариться еще на 30 минут.

Добавить через 15 минут порезанное небольшими кусочками мясо, срезанное с ребрышек, соль и специи. Если есть время, после выключения мультиварки оставить еще на часок на режиме подогрева. Тогда суп будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

...