
Пирог "Стеганое одеяло"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Как же хорошо вечерком, после прогулки по крепкому морозцу, налить горячего ароматного...
Ингредиенты
- тесто:
- муки 160 г
- сахара 150 г
- яйца 4
- какао порошка 40 г
- разрыхлителя 2 чайные ложки
- растительного масла 100 мл
- начинка:
- сухого творога 300 г
- яйцо 1
- сахара 4 столовые ложки
- крахмала (у меня кукурузный) 2 столовые ложки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
К творогу добавить яйцо, сахар, перемешать.
2
Положить крахмал и перемолоть погружным блендером.
3
Должна получиться однородная и нежная масса.
4
Яйца взбить с сахаром до пышной массы при помощи миксера.
5
Влить масло и еще раз перемешать миксером.
6
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать миксером.
7
Насыпать какао и еще раз перемешать.
8
Шоколадное тесто вылить в форму (28 х 20), выстланную пекарской бумагой.
9
Начинку положить в кондитерский мешок и сделать на шоколадном тесте сетку из творожного крема.
10
Отправить в разогретую духовку (180) примерно на 35-40 минут (проветять деревянной шпажкой).



4.891351
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)