
Пирог "Стеганое одеяло"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Как же хорошо вечерком, после прогулки по крепкому морозцу, налить горячего ароматного...
Ингредиенты
- тесто:
- Муки 160 г
- Сахара 150 г
- Яйца 4
- Какао порошка 40 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Растительного масла 100 мл
- Начинка:
- Сухого творога 300 г
- Яйцо 1
- Сахара 4 ст. л.
- Крахмала (у меня кукурузный) 2 ст. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
К творогу добавить яйцо, сахар, перемешать.
2
Положить крахмал и перемолоть погружным блендером.
3
Должна получиться однородная и нежная масса.
4
Яйца взбить с сахаром до пышной массы при помощи миксера.
5
Влить масло и еще раз перемешать миксером.
6
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать миксером.
7
Насыпать какао и еще раз перемешать.
8
Шоколадное тесто вылить в форму (28 х 20), выстланную пекарской бумагой.
9
Начинку положить в кондитерский мешок и сделать на шоколадном тесте сетку из творожного крема.
10
Отправить в разогретую духовку (180) примерно на 35-40 минут (проветять деревянной шпажкой).



4.891351
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)