Быстрый борщ с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ира Тезина
#быстро
Ну у меня сегодня курино-овощной день, поэтому и обед соответственно такой ;)
1час
10 порций
Ингредиенты
- Части курицы (спинка, грудка на кости)
- Капуста
- Картофель
- Лук
- Свекла вареная
- Замороженная смесь из помидор и болгарского перца
- Чеснок
- Морковь
- Соль, перец
- Замороженная зелень
- Лавровый лист
- Растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим варить бульон из курицы. Для этого курицу рубим на небольшие кусочки, очищаем одну луковицу и морковь. Морковь если крупная, разрезаем на части.
2
Заливаем холодной водой, добавляем немного соли и лавровый лист. Пока все это варится, свеклу нужно отварить или запечь,или лучше это сделать заранее. Нарезаем капусту, чистим и режем картофель небольшими кусочками.
3
Минут через 30-ть вынимаем из бульона лук и лавровый лист (выкидываем) и морковь (остужаем и нарезаем мелкими кубиками). Кладём капусту и картофель. Варим дальше.
4
Нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле, затем добавляем размороженные овощи и тушим до готовности
5
Измельчаем очищенный чеснок, нарезаем свеклу мелкими кубиками.
6
Все подготовленные овощи и зелень кладём в кастрюлю, добавляем соль и перец по вкусу и доводим до готовности на самом маленьком огне.
7
Подаём со сметаной, едим с удовольствием))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!