Пирог с вишней🍒

В муку, добавим соль, разрыхлитель, ванильный сахар, всё перемешать. Холодное сл.масло трём крупной терке, перемешать с муке. Перетираем в крошку.

Далее добавим сметану, замесим тесто.

Тесту даём отдохнуть на столе 10 минут.

Тем временем с вишни сцеживаем излишки сока.

Тесто раскатываем в круг. Разрезать на полоски получится. Выкладываем вишню.

Посыпаем сахаром и крахмалом. Края защипываем с двух сторон.

Выкладываем в форму. В виде улитки.

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градуса 30-40 минут. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита :-)