Плов в мультиварке

Для начала включаем мультиварку, чтобы чаша начала прогреваться. Режим Жарка. Пока быстро чистим лук и морковь и нарезаем средними ломтиками. Это занимает минуты 4.

Я жарю на внутреннем сале курицы) Он легко плавится и по вкусу мне нравится больше. Но это так.))) Для жарки используйте немного масла. На режиме Жарка обжариваем овощи 4 мин. Пока они жарятся-режем куриное филе. Я делаю крупно) Не люблю в плове искать курицу). Ее должно быть видно. Порезали-кидаем к овощам. Обжариваем еще 10 мин, пока мясо не побелее, после добавляем специи. У меня смесь для плова, соль. Перемешать.

Сверху засыпать рис, разровнять, через шумовку залить горячей водой. Залить столько, чтобы покрывало максимум на 1 см. Можно сверху добавить пару зубчиков чеснока для аромата. Далее ставим режим ПЛОВ или Крупа на 40 мин. После этого открываем, перемешиваем и оставляем еще на 10 мин (уже в выключенной мультиварке).

Готово! Рассыпчатый, но сочный и ароматный плов готов.