Суп с пельменями

Очистить картошку, нарезать как вам нравится (не сильно тонко), отправить в кастрюлю и залить водой. Поставить вариться.

Положить на сковороду сливочное масло (как растопится), отправить туда же лук и морковь (я нарезала все кубиками).

Зажарку отправить в кастрюлю к картошке и следом добавить болгарский перец. Варить все 5 минут.

Затем закинуть пельмени и приправить остальными ингредиентами. Варить ещё 3 минуты и сразу снять кастрюлю с огня и поставить на что-то прохладное. Чтобы суп настаивался, но не раскисли пельмени.

Самое главное, не передержать по времени пельмени) всем приятного аппетита.)