2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Куриные тефтели с морковью в сырном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Диетические, очень вкусные и обожаемые моими детьми!
1 час
4 порции
6
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
19 г
0 %
11 г
0 %
8 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
66 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт.
- Крупная морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Манная крупа 1 ст. л.
- Мягкий сыр (можно плавленый) 50-100 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезать кусочками и измельчить блендером или на мясорубке.
2
Морковь натереть на средней тёрке, лук мелко нарезать. Добавить овощи к курице. Если я готовлю для малышей, то ещё раз пробиваю блендером вместе с овощами.
3
Добавить манную крупу, соль, хорошо вымесить.
4
Сформировать небольшие шарики d 3 см.
5
В небольшом количестве подсоленной воды порциями немного приварить тефтели (буквально одну минутку).
6
Выложить тефтели в жаропрочную форму или горшочки.
7
Для соуса сыр нарезать мелкими кубиками. В небольшую кастрюлю налить примерно 200 мл бульона, оставшегося после варки тефтелей. Добавить к бульону сыр, варить на слабом огне, помешивая, до получения однородной массы.
8
Залить тефтели соусом. Закрыть горшочки крышками, если готовите в форме, то прикройте ее фольгой.
9
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 30 минут.
10
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
