Тушеная капуста с мясом

Name: Тушеная капуста с мясом
Ingredients: Капуста; Мясо (свинина); большая морковь; больших луковицы; Соль, букет перцев, орегано; чеснока; воды; Масло для жарки; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина_Александровна

#кукпад3

Ингредиенты

Капуста 1 кг

Мясо (свинина) 800 грамм

большая морковь 1

больших луковицы 2

Соль, букет перцев, орегано

чеснока 1 долька

воды 100 мл.

Масло для жарки

Томатная паста 1-2 стол. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо режем соломкой, обжариваем до полуготовности с добавлением соли, 1 дольки чеснока и масла на сковороде. Параллельно с этим обжариваем морковь, порезанную соломкой с луком (репка) и стеблями петрушки, с добавлением перца и любимых приправ. Соединяем овощи и мясо в одной ёмкости, добавляем томатную пасту и 100 мл воды. Тушим до готовности мяса под крышкой.

Мелко рубим свежую капусту. Жарим её на сковороде до полуготовности, с добавлением соли. Соединяем капусту с мясом в овощах и томате, перемешиваем и тушим до готовности капусты. Приятного аппетита!