Рис, идеально рассыпчатый😋

Рис промыть очень тщательно, сменить не менее 7 раз воду.

В кипящую воду подсоленную воду высыпать рис, добавить щепотку куркумы, чуть перемешать, чтоб не прилипло ко дну и куркума растворилась, накрыть крышкой, огонь на самый минимум (у меня индукция, ставила на 120), варить, не открывая крышку 15 минут. По истечении времени крышку не открывать минут 20.

Рис получается рассыпчатый, рисинка к рисинке, приятного аппетита!