Овсяное немолоко

Name: Овсяное немолоко
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 800 г
Ingredients: Овёс крупа; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина

Такой продукт готовила опять же впервые. Покупала в магазине, очень понравилось. Но...

15 мин

800 г

Ингредиенты

Овёс крупа 100 г
Вода 1 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овес промываем, заливаем кипячёной не горячей водой, оставляем на 12 часов. Я делала с вечера.

На утро воду сливаем через дуршлаг. Часть крупы и воды взбила погружным блендером. Получилась мутная кремовая смесь. Вылила остатки воды и оставила еще на час.

Далее нужно отжать жмых. Можно через 4-х слойную марлю или плотную ткань, я сделала через очень мелкое сито. У меня вышла 800 г банка. Сразу скажу вкус горечи, не очень на первый взгляд. Но ведь в магазине продают уже задобренный продукт, поэтому в следующем рецепте буду говорить о задобрителях☺. Думаю все получится. Хранить такой продукт можно в холодильнике до 5 суток. А еще добавлять в кофе, варить каши и супы.