Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели куриные в сырном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#кукпад3.Лично для меня это время познания кулинарных навыков,время утверждения и веры...
Ингредиенты
- Куриного фарша 750 г
- Молока 500 мл
- Муки 15 г
- Плавленого сыра(у меня обычный твёрдый) 100 г
- Луковица 2
- Чеснока 1 зуб.
- Батона 80 г
- Воды 150 мл
- Сливочного масла 25 г
- Растительного масла 25 мл
- Соль,перец по вкусу
- Мускатного ореха 1 щеп.
- Куркума
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Я готовила в меньшем объёме,продукты брала на глаз.Но результат все равно хороший
2
Замачиваем кусок батона в воде,отжимаем и смешиваем с куриным фаршем.Добавляем в него порезанный лук и чеснок.Я слегка посолила,поперчила и положила чайную ложку куркумы
3
На сковороде смешиваем сливочное и растительное масло.Обжариваем на нем муку.
4
Затем наливаем молоко и хорошо перемешиваем,Кипятим 1-2 минуты.Кладем натёртый сыр,закрываем крышкой до растворения сыра.Можно просто постоянно помешивать
5
Для вкуса я добавила щепотку мускатного ореха
6
В сотейник положила куриные тефтели и залила сырным соусом.Можно положить тефтели прямо в сковороду.Готовим 15 минут.
7
На гарнир я сварила рис.Очень вкусное сочетание пикантного солёного сырного соуса и риса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
