Булочки с начинкой из дрожжевого теста

Вылить в ёмкость кислое молоко комнатной температуры.

Всыпать сахар, перемешать. Добавить меланж.

Добавить дрожжи раскрошенные.

Как следует размешать.

Добавить растопленный маргарин, перемешать.

Всыпать просеянную муку. Всыпать постепенно.

Выместить тесто, чтобы отставало от рук.

Растительным маслом смазать ёмкость,переложить тесто, накрыть крышкой или пищевой плёнкой, дать подняться.

Вынуть тесто на стол, разделить на несколько частей, формировать любые пирожки и булочки.

У меня начинки разные: корица с сахаром, творог и плавленый сыр. Приятного аппетита!