Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с мясом!

Name: Пирог с мясом!
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Тёплой воды; Сырых дрожжей; Сахара; Муки; Яйца; Маргарина или сливочного масла; Соли; Молока; Муки. чтобы тесто было мягким. всегда делаю на глаз; Для начинки.; Фарш свиной; Картофель; Лук; Специи соль и перец чёрный все по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Людмилой!

Вкусный!

2ч.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тёплой воды 150 мл
Сырых дрожжей 25 г
Сахара 1 ст. л.
Муки 5 ст. л.
Яйца 3
Маргарина или сливочного масла 100 г
Соли 1 ст. л.
Молока 350 мл
Муки. чтобы тесто было мягким. всегда делаю на глаз 8 стак.
Для начинки.
Фарш свиной 500 г
Картофель 3-4 шт.
Лук 1 шт.
Специи соль и перец чёрный все по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем опару. Наливаем 150 мл. тёплой воды добавляем дрожжи перемешиваем, затем сахар и муку 5 ст.л. все хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут чтобы поднялась.

Затем как опара поднялась добавляем, 3 яйца перемешиваем, 100 гр маргарина растопить добавляем перемешиваем, молока добавляем 350 мл. тёплого перемешиваем. 1 ст.л. соли перемешиваем. И муку, чтобы тесто было мягкое хорошее. И оставляем на час чтобы поднялось. Может больше понадобится для поднятия, у меня стояло 40 минут.

Как тесто поднялось делаем пирог. Раскатываем тесто выкладываем на противень на тесто выкладываем начинку затем опять тесто. Залепляем края. Смазываем яйцо. И в разогретую духовку на 50 минут при температуре 180°С. Если сверху корочка будет твёрдой то под мокрое полотенце ищете сверху сухое 5 минут и станет мягким.Приятного аппетита!

С оставшегося теста я сделала беляши и пышки!

...