Чебуреки без мяса

Да, опять о лаваше...☺️ А что делать, если это такая удобная штука!😉 Если из него вырезать круги с помощью блюдца, то тогда не нужно возиться с тестом. Это удобно и быстро. Если положить начинку из мяса, то получатся чебуреки. А если хочется чебуреков, а фарша нет? Можно сделать из творога с тёртым сыром и зеленью, добавив соль, перец и приправы (ореховую траву, например).

Обжарив в большом количестве растительного масла, получим хрустящие чебуречки. Их сначала нужно уложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир и они немного остыли. И можно подавать со сладким чаем. Приятного аппетита! 😜😋

P.S. Если жарить без масла на сухой сковороде, а потом готовые складывать стопочкой, смазывая сливочным маслом, то получатся чуду.