Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Панна котта с соусом из клюквы🍴
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
Кремовая панна котта с легким кокосовым ароматом и кислинкой, присущей клюквенному...
2 порции
6
Ингредиенты
- кокосового молока 400 мл
- агар-агара 1 ст л
- подсластитель/сахар
- Клюквенный соус:
- клюквы 170 г
- сахарного песка 100 г
- Цедра одного апельсина
- апельсинового сока 60 мл
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
👉Для Панна-котты: Агар-агар растворяем в воде, добавляем молоко, подсластитель и ставим на огонь.
👉 Хорошо перемешиваем и доводим до кипения, варим пару минут постоянно помешивая.
👉 Разливаем по формочкам остужаем и убираем застывать в холодильник.
2
👉 Для клюквенного соуса:смешиваем в сотейнике клюкву, сахар, цедру апельсина и апельсиновый сок, доводим до кипения на среднем огне. Когда ягоды начнут лопаться, убавляем огонь, разминаем их и продолжаем варить.
3
👉Как только все ягоды распадутся и получится консистенция джема снимаем с огня, протираем через сито (если смесь слишком густая, можно добавить немного воды) и даем остыть.
4
👉Когда панна котта застынет, выкладываем сверху клюквенный соус, украшаем и подаём к столу.
Приятного аппетита 💜
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
