Русская кухня Голубцы

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Голубцы в духовке

Name: Голубцы в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Средний капуста кочан; Фарш; Рис; Морковь; Репчатый лук; По вкусу соль, перец; Паприка; Растительное масло для обжарки; Зелень для украшения; Сметана; Томат и помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гүлжан

#голубцывдуховке Любителям голубцов самое то.. Приготовьте, очеень вкусно получается😊

40-50 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Средний капуста кочан
Фарш 500-600 г
Рис 100-150 г
Морковь 2 шт.
Репчатый лук 2 шт.
По вкусу соль, перец
Паприка 1 ст. л.
Растительное масло для обжарки
Зелень для украшения
Сметана
Томат и помидоры 2-3 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем капусту для голубцом. Помещаем кочан в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Листочки отделяются легко.

Отвариваем рис до полуготовности.

Обжариваем лук и Морковь с томатом. Поджарку делим на 2 части.

Остывшие рис и одну часть поджарки смешаем с фаршем, посолим, поперчим по вкусу.

Сформируем голубцы и уложим в противень, слегка смазанный маслом.

Готовим заливку. Во вторую часть поджарки добавляем помидоры измельчённые в блендере. Добавляем соль(1 ч.л), сладкую паприка и сахар. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Заливаем наши голубцы заливкой, накрываем противень фольгой и отправляем в духовку при температуре 180-200 гр.на 40 минут, все зависит от вашей духовки.

Подаем с зеленью и сметаной.

...