Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Гуляш, очень вкусное, нежное, тающее во рту блюдо, знакомое нам с детства. Мягкое мясо...
Ингредиенты
- Говядина 800 гр
- Сало 20 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 3 ст. л.
- Мука 0,5 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт
- Соль, перец, молотая паприка по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить мясо: промыть, удалить пленки, обсушить, порезать кубиками. Лук и чеснок почистить, мелко порезать. Сало тоже мелко нарезать (можно использовать растительное или топленое масло).
2
Разогреть сковороду, обжарить сало. Выложить кусочки мяса, обжарить со всех сторон на сильном огне до корочки. Добавить лук, обжарить минут 5 до золотистой корочки лука.
3
Посыпать мясо мукой, перемешать, добавить соль, специи, чеснок, перемешать, немного обжарить. Далее переложить содержимое сковороду в казан, добавить томатную пасту, лавровый лист и водички.
4
Тушить гуляш часа полтора. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
