Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Гуляш, очень вкусное, нежное, тающее во рту блюдо, знакомое нам с детства. Мягкое мясо...
Ингредиенты
Говядина 800 гр
Сало 20 гр
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 3 ст. л.
Мука 0,5 ст. л.
Лавровый лист 1 шт
Соль, перец, молотая паприка по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить мясо: промыть, удалить пленки, обсушить, порезать кубиками. Лук и чеснок почистить, мелко порезать. Сало тоже мелко нарезать (можно использовать растительное или топленое масло).
2
Разогреть сковороду, обжарить сало. Выложить кусочки мяса, обжарить со всех сторон на сильном огне до корочки. Добавить лук, обжарить минут 5 до золотистой корочки лука.
3
Посыпать мясо мукой, перемешать, добавить соль, специи, чеснок, перемешать, немного обжарить. Далее переложить содержимое сковороду в казан, добавить томатную пасту, лавровый лист и водички.
4
Тушить гуляш часа полтора. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
помогает этому автору
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Гуляш, да ещё из говядины, это вкусно! Подходит к любым гарнирам! Вкуснятина!❤️😋👍💐
15 февраля 2021 г.
Ответить
Людмила, спасибо! Очень приятно читать Ваши комментарии. ❤️😘💐
16 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!