Курица запеченая с овощами

Курицу разделить по частям.

Помидоры нарезать по средней толщине кружком.

Лук нарезать полукольцами.

Смешать сметану, майонез, специи, соль, перец и белок.

Заправку разделить пополам, одну половину выложить в помидоры и лук, тщательно перемешать.

Вторую половину соуса выложить в курицу, тщательно перемешать.

На противень выложить фольгу, картофель нарезать крупным кубиком, посолить и выложить на противень первым слоем.

Вторым слоем выкладываем мясо, следом лук с кольцами помидора.

Закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку до 190° на 1 час и 20 мин. Через час снять фольгу и оставить поджариваться в духовке.

Приятного аппетита!!!!