Печеньки с шоколадным кремом и безе

Name: Печеньки с шоколадным кремом и безе
Yield: много
Ingredients: Яйца; Шоколад; Сливки; Мука; Белки; Ваниль; Сахар; Масло сливочное; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владилена

Домашние сладости, Сладкоежкам радости; Рецептик есть- Можно посмотреть. Совсем не...

не быстро

много

Ингредиенты

Яйца

Шоколад

Сливки

Мука

Белки

Ваниль

Сахар

Масло сливочное

Разрыхлитель 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растопить 125 г. шоколада. Добавить 1 яйцо и 1 желток размешать. 50 г сливочного масла. Всыпать 3/4 стакана муки. Ваниль, разрыхлитель. Замесить тесто поставить в холод на 1 ч. Испечь круглые печенюшки. Остудить. Печь 15 минут температура 175 °.

Сливки 35 процентные- 100 г+ 150 г шоколада. Растопить. Перемешать. Остудить. Взбить миксером. Украсить каждую печеньку кремом. Сверху высадить готовые безешки.

Безе: четыре белка + 150 г сахара. Взбить до крепких пиков. Сушить ~ 2 ч при температуре 90 градусов. Остудить. Приятного аппетита. 😋