
Пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Готовила специально к празднику, инициалы сына и мужа. #мужскаяеда
Ингредиенты
- меда 120 гр
- сахара 170 гр
- сливочного масла 100 гр
- кефира 80 мл
- яйцо + 1 желток 1
- любых специй (корица, имбирь, кардамон) необязательно 2 ч.л.
- муки 500 гр (+-)
- Глазурь:
- белок 1
- сахарной пудры 150 гр
- Лимонная кислота на кончике ножа
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мёд перемешать с сахаром и растопить на огне, помешивая, добавить сливочное масло и так же растопить, перемешать, остудить до комнатной температуры. Добавить кефир, перемешать. Добавить соду. Затем добавляем яйцо и желток, перемешиваем. Затем добавляем частями муку. Как только тесто перестаёт липнуть к рукам, перекладываем его в пакет и убираем в холодильник на 2 часа.
2
Холодное тесто раскатываем в пласт 0,5 см, вырезаем заготовки пряников. Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180 градусов 10-12 минут. Готовые изделия покрываем глазурью.



4.96823
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями