2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Булочка «Ромашка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Нежнейшие булочки из нашего детства! Тесто - пух! Очень вкусные, мягкие! #8марта
12 штук
2
Ингредиенты
- Для теста:
- тёплого молока 1 ст
- дрожжей 7 г
- сахара 90 г
- соли 0,5 ч. л.
- яйца (+1 яйцо для смазывания) 2
- сливочного масла 60 г
- муки 2,5-3 ст
- подсолнечного масла 2 ст л
- Для крошки:
- сливочного масла 1 ст л
- муки 2 ст л
- сахара 3 ст л
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В тёплом молоке растворить 1 ст л сахара и дрожжи. Перемешать и оставить в тёплом месте, до образования дрожжевой шапочки.
Взбить до пышной массы яйца с сахаром, солью.
Добавить сливочное масло и ещё раз все взбить.
Далее в нашу массу выложить дрожжевую массу, затем просеянную муку и подсолнечное масло. Замесить тесто и оставить подняться в тёплое место.
2
Разделить тесто на равные шарики и сформировать булочки (я сделала 6 шт, а тесто рассчитано на 12 шт)
Выложить булочки в форму смазанную слив маслом.
3
Крошка: слив масло растереть руками с сахаром и мукой в крошку.
Готовые булочки сверху смазать яйцом, посыпать крошкой и выпекать 30 мин при 180 г.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99597
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
