Супчик

Name: Супчик
Ingredients: Грудка куриная; Картофель (среднего размера); Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Соль, специи; Лук зеленый; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты

Грудка куриная 1 шт
Картофель (среднего размера) 3-4 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Соль, специи по вкусу
Лук зеленый 1/3 пучка
Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку промыть, отварить, достать остывать. Посолить бульон мин за 10 до готовности курочки. Картофель порезать кубиками, лук мелкими кубиками, морковку натереть на терке. Перчик порезать небольшими полосочками. Зелень нашинковать.

В бульон закинуть картофель. Варить мин 10. Сковороду разогреть с оливковым маслом, обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь, немного обжарить и перчик, все обжарить.

Грудку разобрать или порезать на кусочки. Отправить зажарку в кастрюльку, варить минут 10. Затем закинуть мясо и зелень. Выключить огонь, дать настояться. Приятного аппетита!

...