Рис с овощами с соевым соусом

Отварить рис. Используйте длиннозерновой рис, он рассыпчатый.

Порежете овощи соломкой, кроме фасоли (ее можно порезать пополам, если очень длинная). Обжарьте овощи в сковороде Вок добавив масла. Овощи должны быть готовы, но не тушенные.

Обжарьте яйца с рисом на умеренном огне, до полной готовности яиц.

Смешайте рис и овощи, добавьте сою, перемешайте хорошо. Все на умеренном огне. Сою добавляйте по чуть-чуть, если не знаете своих вкусовых пропорций. Пробуйте. Готово.

Можно добавить замороженный горошек, предварительно отварив по инструкции.