1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог дрожжевой с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Полковникова
1 ч 10 мин
2
Ингредиенты
- Муки 450 г
- Молока теплого 100 мл
- Воды 150 мл
- Масло сливочное 40 г
- Дрожжи сухие 7 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 чайная ложка с горкой
- Начинка:
- Филе курицы 500
- Картошины 3
- Луковица 1
- Майонеза 50 мл
- Соль, перец приправы
- Для смазывания пирога
- Яичный желток 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем, добавляем соль, сахар, дрожжи и перемешиваем.
2
Делаем углубление в муке и выливаем молоко, воду и масло и вымешиваем 7 мин. Затем миску смазываем слегка подсолнечным маслом и перекладываем тесто. накрываем полотенцем для поднятия примерно на 1-1,5 часа.
3
Готовим начинку: Все ингредиенты нарезаем кубиками и все хорошо перемешиваем.
4
Тесто делим на 2 не равные части. Форму смазываем маслом. Которая часть побольше её распределяем по форме и выкладываем начинку. Затем 2 часть теста раскатываем и по вверх начинки закрепляем. Делаем меленькие отверстия ножом по поверхности смазываем желтком и в духовку разогретую на 180 градусов. Выпекаем 20 мин примерно, затем достаем сверху закрепляем фольгу и обратно в духовку на 170 градусов и Выпекаем 50 мин.
5
Ну вот пирог и готов. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
