
Блинный пирог с мясом и сливочным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#8Марта #пирог #закуска #вкуснота #вкуснятина #масленица #вкусности
1 ч 30 минут
8 порций
Ингредиенты
- яйца 2
- соли 0,5 ч. л.
- ст л сахара 1
- ст молока 1
- муки пшеничной 1 сорта 200 г
- ст л разрыхлителя 1
- ст кипятка 0,5
- ст л масла растительного + немного для жарки 3
- Около 1 кг мяса курицы
- сливочного сыра 400 г
- по вкусу соль
- по вкусу чеснок
- по вкусу чёрный перец (не обязательно)
- зелень для украшения
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим блины: взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко, перемешать.
2
Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
3
Затем тонкой струёй добавить кипяток, при этом постоянно помешивая. И в конце приготовления добавить масло растительное, перемешать.
4
Выпекать на сковороде с двух сторон до готовности с небольшим количеством масла, остудить.
5
Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, пропустить через мясорубку.
6
Далее, мясо соединить со сливочным сыром, хорошо перемешать, добавить по вкусу соль, чеснок, черный перец и ещё раз перемешать до однородной массы.
7
Каждый блин промазать приготовленной сливочной массой. Верхний блин также промазать и украсить зеленью. Приятного аппетита! 😋



4.841810
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями