Овощное рагу с физалисом 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусное и полезное блюдо, которое можно есть и в пост! 🍆🍅🥒🌶 🧄 🫑🏺🍙 = 🥘🍞🍷...
4 порции
Ингредиенты
- молодых кабачка 🥒 2
- баклажан 🍆 1
- болгарский перец 🫑 1
- гр физалиса 150
- чеснока 🧄 2-3 зубчика
- помидора 🍅 2
- Растительное масло для жарки 🏺
- Соль по вкусу 🍙
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кабачки 🥒 нарезать полудольками.
2
Баклажан 🍆 нарезать, замочить в холодной подсоленной воде на 30 минут.
3
Перец 🫑и помидоры 🍅 нарезать. Я еще добавила 0,5 стручка чили 🌶
4
Чеснок 🧄 мелко нарезать или натереть. Физалис ошпарить кипятком.
5
В сковороду с разогретым растительным маслом 🏺 выложить все 🥒🍅🍆🌶овощи, кроме чеснока 🧄 Тушить под крышкой 15-20 минут. Добавить чеснок 🧄 и посолить 🍙 Тушить еще 5-10 минут.
6
Приятного аппетита! 🥘🍞🍷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!