
Овощное рагу с физалисом 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусное и полезное блюдо, которое можно есть и в пост! 🍆🍅🥒🌶 🧄 🫑🏺🍙 = 🥘🍞🍷...
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молодых кабачка 2
- Баклажан 1
- Болгарский перец 1
- Физалиса 150 г
- Чеснока 2-3 зуб.
- Помидора 2
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кабачки 🥒 нарезать полудольками.
2
Баклажан 🍆 нарезать, замочить в холодной подсоленной воде на 30 минут.
3
Перец 🫑и помидоры 🍅 нарезать. Я еще добавила 0,5 стручка чили 🌶
4
Чеснок 🧄 мелко нарезать или натереть. Физалис ошпарить кипятком.
5
В сковороду с разогретым растительным маслом 🏺 выложить все 🥒🍅🍆🌶овощи, кроме чеснока 🧄 Тушить под крышкой 15-20 минут. Добавить чеснок 🧄 и посолить 🍙 Тушить еще 5-10 минут.
6
Приятного аппетита! 🥘🍞🍷



4.97690
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями