Суп "Угра" с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#первыеблюда #супсфрикадельками #супчикдлядетей #узбекскаякухня #узбекскийсупугра
30 минут
Ингредиенты
- фарша 300 гр
- помидора 2
- луковица 1
- томатной пасты 1 ст л
- морковка 1
- картофель 5 шт
- Соль, перец, приправы, зелень по желанию
- чеснока 2 зубка
- болгарский перец 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Подготовить все овощи, на сковороду налить раст. масло, жарить лук до золотистого цвета и потом крупно порезать морковь. Пожарить 3 минутки, снять шкурку с помидор, порезать не крупно, добавить в овощи, чуть потушить и ст л томатной пасты. Порезать болгарский перец, чеснок дольками, все положить в тушение на 3 минуты. В кастрюлю наливаем 2.5 литра воды, доводим до кипения, опускаем картофель, провариваем 5-7 минут, опускаем все овощи, солим, перчим, приправы по желанию (у меня кавказская).
2
Варим до готовности на небольшом огне, перед выключением добавляем зелень. Легкий, быстрый, вкусный суп готов. Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91316
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!