Крем-суп из цукини

Нарезаем картофель кубиками, заливаем водой и ставим вариться (2-3 шт). -нарезаем лук, обжариваем (🧅2 шт) и добавляем в кастрюлю. -трём морковь на тёрке и добавляем в кастрюлю (🥕1 шт). -трём на тёрке цукини, слегка обжариваем и добавляем в суп (1 шт).

Для аромата нарезаем чеснок, соль и перец по вкусу! По готовности (примерно минут 30) делаем, с помощью блендера пюре, украшаем укропом и вкусными обжаренными колечками цукини! Приятного аппетита!. Будьте внимательны с количеством жидкости, овощи должны быть слегка покрыты водой, иначе ваш крем-суп будет слишком жидким!