Крем для ванильных капкейков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гаврилович
Этим кремом я украшала свои ванильные капкейки, рецепт которых уже есть у меня на...
20 минут
1
Ингредиенты
- Яичные белки 3 шт
- Сахар 120 г
- Сливочнок масло 170 г
- Ванильный сахар по вкусу
- Пищевой краситель 2 г
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты.
2
В миску добавляем белки Не должно быть ни капли желтка и жгутиков.
3
Добавьте к белкам сахар.
4
Поставьте на паровую баню (это когда вода не касается дна миски).
5
Взбивайте.
6
Получится пышная стойкая пена, теплая.
7
Снимите с бани и взбивайте до остывания.
8
Небольшими порциями добавляйте к белкам мягкое масло и взбивайте каждый раз до однородности.
9
Идеально, если белки и масло одной температуры.
10
К крему добавьте ваниль и другие ингредиенты для аромата и вкуса.
11
Хорошо перемешайте.
12
В часть крема добавьте краситель и перемешайте до однородности.
13
Окрашенный крем выложите в мешок, как бы размазывая его по стенкам.
14
Внутрь мешка выложите белый крем.
15
Готово.
16
Inst: _irina_desserts
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!